Chilena se consagró como la mejor pizzera del mundo
Daniela Zúñiga fue premiada tras ganar un campeonato de la especialidad en Italia.
Por CRISTIÁN CARRIÓN / Foto: GENTILEZA
La chef chilena Daniela Zúñiga, de 35 años y oriunda de Doñihue, se convirtió en la mejor pizzera del mundo luego de ganar el Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo en su versión número 21.
Daniela se enfrentó a 600 participantes y se quedó con el premio mayor, la de Pizza Napolitana S.T.G, que consiste en preparar la clásica pizza Margarita.
Desde hace tres años, la chef cuenta con su local propio de pizzas en el Lago Ranco, llamado Massa Mia.
La chef chilena ganó el primer puesto y compartió el podio con el representante coreano Tae Sik Oh y el italiano Gianluca Lamberti, quienes quedaron en segundo y tercer lugar, respectivamente.
«Fue súper sorpresivo. Subí y creo que no podía caminar, estaba en shock», sostuvo la ganadora del certamen mundial.
«Pero la categoría que yo he ganado es la categoría STG, que es la más importante dentro de toda la competencia. Y con una pizza Margarita traté de hacer lo mejor que pude», complementó.
“En Chile tenemos un nivel súper alto de pizzaiolo, hemos avanzado mucho”, finalizó la mejor pizzera del mundo.
