Las bajas temperaturas podrían ser un factor en los precios de frutas y verduras
Según Odepa, son varios los productos que están más baratos en las ferias libres en comparación con supermercados.
Por EL ÁGORA / Foto: ARCHIVO
Los feriantes aseguran que la palta y las naranjas son de los alimentos que más van a subir durante esta temporada de invierno. Sin embargo, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), entregó el catálogo de Mejores Alimentos de Temporada (MAT), donde varios de ellos tendrán una importante baja.
Para la Región Metropolitana la baja se da en seis de ellos:
Entre los productos cuyos precios presentan una importante disminución están los limones, que han bajado cerca de un 18% durante el último mes, dando un precio promedio de $1.476 el kilo, mientras que en los supermercados los podemos encontrar a $2.121, siendo un 30,4%, más baratos en ferias libres.
El brócoli está un 10,7% más barato en ferias libres, con un precio de $1.376, mientras que en el supermercado tuvo un alza de 2%, llegando a $1.540.
En tanto, la coliflor ha bajado cerca de un 9% en el último mes, encontrándose en las ferias libres un 8,9% más barato con un precio de $1.397 contra $1.533 en supermercados.
Uno de los alimentos que más causan controversia son las papas, en las ferias libres están un 56% más baratas que en supermercados, con $760 y $1.710 el kilo, respectivamente.
Las manzanas han bajado un 10% durante el último mes, estando un 53% más barato en ferias libres ($1.125 el kilo), mientras que en los supermercados el precio se sitúa en $2.384.
Para terminar, el pollo trutro entero: $3.089/kg en promedio en carnicerías, y ha bajado 1% en las últimas cuatro semanas. Está 5,7% más barato en supermercados con un precio de $2.912.
